Проблема вибору засобу для прання рано або пізно встає перед будь-якою господаркою. Хочеться знайти і якісне, і ефективне, і при цьому - за доступною ціною. Як же бути? Адже зараз з'явилося стільки нових порошків! І в той же час покращилася формула старих і добре знайомих. А раптом нові порошки краще? Або дешевше? Що ж вибрати? Для того, щоб відповісти на це питання, потрібно зрозуміти, що являють собою забруднення, і як з ними справляються мийні засоби.У воді не тоне, у вогні не горить Так що ж таке бруд? Це виділення сальних і потових залоз. Це сліди харчових продуктів і виробничих забруднень або просто звичайний пил,, що закріплюється легко на тканині жировими речовинами. Так, наприклад, постільна й натільна білизна середнього ступеня забруднення містить від 1,5 до 4,4% бруду (від маси сухої білизни). Забруднення на білизну складаються в основному із солей (15-20%), сечовини (5-7%), білкових речовин і лусочок шкіри (25-30%). Частки бруду розташовуються між окремими нитками й волокнами тканини, а також на вільній поверхні волокон. І чим вони менше, тим глибше проникають у тканину. Отже, чим щільніше тканина й ровнее її поверхня, тим менше вона забруднюється.
Міцність утримання забруднень залежить також і від «природи» бруду. Сухі пігментні забруднення найбільше міцно втримуються поліамідними й поліефірними волокнами, а слабкіше всього - вовняними. Жирові забруднення також найбільше міцно втримуються синтетичною тканиною, а найменш - вовною. При пранні білизни такі забруднення, як солі, частки пилу й сечовина можуть бути просто змиті чистою водою. Інакше обстоит справа із клейкими або нерозчинними у воді речовинами. Звичайно вони складаються з жирів і білків, що мають тверді грязьові включення. При їхньому видаленні, а також при виведенні плям, що відпираються важко (від чаю, кава, соку, провина, трави, косметики й т.д.) без синтетичних мийних засобів не обійтися. Моєму, миємо сажотруса... Для видалення різних видів бруду до складу прального порошку вводиться цілий комплекс хімічних і органічних сполук, кожне з яких виконує свою певну функцію.
Основним компонентом мийного засобу є поверхнево-активні речовини (УПАВШИ). Молекули ВПАВШИ мають лінійну (подовжену) форму, тому їхні кінцеві групи мають протилежні властивості: одні - притяганням тільки до молекул води, інші - тільки до жиру. Молекули ВПАВШИ рівномірно «оточують» крапельки жиру, відривають їх від тканини й переводять у водяний розчин. Для поліпшення миючої здатності ВПАВШИ в пральні порошки вводяться лужні добавки: кальцинована сода й силікати. Потрапляючи у воду, вони частково розщеплюють жири, у результаті чого утворяться з'єднання, легко розчинні у воді. Деякі забруднення білкового походження (такі як кров, яєчний білок, молоко, деякі соуси та ін.) відпирають особливо важко. Відбувається це тому, що великі молекули протеїну міцно зв'язуються з волокнами тканин, а згодом цей зв'язок тільки підсилюється. При цьому білкові плями сприяють закріпленню на тканині й інших - утримуючі жири й масла. Дія протеїнового забруднення можна зрівняти з дією «липучки», що у радянські часи часто використовували замість ґудзиків і блискавок: міцно пришита до тканини, вона надійно втримувала все, що тільки до неї доторкнеться. І щоб «отлепить» її, було потрібно прикласти деякі зусилля. Приблизно так само обстоит справа й із плямами, що зводяться важко. Тому головним діючим компонентом багатьох пральних порошків є не ПАВ, а спеціальні ферменти - єнзими. За певний час і за умови, що температура миючого розчину не перевищує 40 градусів Цельсия, ферменти руйнують білки. І не тільки білки. Якщо єнзим «протеаза» усуває всі протеинсодержащие забруднення, такі як кров, молоко, яйце, какао й трава, то «ліпази», наприклад, видаляють жири й масла. Єнзим «амілаза» виводить із білизни крахмалсодержащие залишки їжі, а «целюлоза» надає поверхні бавовняних виробів гладкість, а волокнам - еластичність. А якщо бруд відмити непросто?.. Оборотний увага також і на та обставина, що більшість сучасних пральних порошків можна використовувати як відписувати при високих температурах (порядку 90 градусів). Для цього до складу порошку включаються відповідні речовини: хімічні й оптичні відписувати.
Хімічні відписувати необхідні для видалення плям від кава, сподіваючись, овочів і ягід. У пральних порошках використовують, як правило, що кислородосодержат хімічні відписувати, такі як перборат і перкарборат натрію, пергидрат сечовини, персульфат калію. Вони ефективні тільки при температурі, що перевищує 65 градусів Цельсия, адже тільки при високих температурах відбувається хімічна реакція, у результаті якої виділяється активний кисень - отбеливающий агент. Інша справа - якщо пральний порошок містить ще й активатор хімічного відбілювання ТАЕД. У цьому випадку при пранні утворяться з'єднання (органічні перекиси), отбеливающие виробу й при більше низьких температурах (20-50 градусів). Більшість сучасних засобів для прання має у своєму складі й оптичні відписувати. До них ставляться флуоресціюючі речовини (так звані білі барвники), які осідають на тканині при пранні. Завдяки тому, що оптичні відписувати поглинають світло в ультрафіолетовій частині спектра й випромінюють його в голубой, білизна здобуває яскравість і білизну, його не потрібно підсинювати. Замітки на полях
Для машинного прання варто використовувати тільки пральні порошки-автомати. У їхній склад спеціально включені речовини, що запобігають утворення рясної піни. Використання порошків, призначених для ручного прання, в автоматичних машинах може привести до дуже небажаних наслідків. У найкращому разі прийде збирати піну з підлоги, у гіршому - лагодити пральну машину
Всі синтетичні мийні засоби випускаються у вигляді рідин, порошків і таблеток. Кожна форма випуску має свої переваги. Рідини значно рідше викликають алергію. Це пов'язане з тим, що частки порошку можуть попадати в дихальні шляхи й дратувати слизувату оболонку (у меншій мері це ставиться до таблетированному порошку). Як правило, пральні порошки коштують дешевше (незаперечний аргумент у російських умовах), і їхні асортименти значно ширше. Миючі рідини й таблетированние порошки хоч і не є дефіцитом, на прилавках зустрічаються рідше.
Якість прання залежить не тільки від того, яким засобом ви користуєтеся, але й від того, який клас ефективності прання має ваша машина. При використанні одного порошку (або рідини) у різних моделях можна досягти різних результатів
Виробу з делікатних тканин не можна стирати у воді з температурою вище 40 градусів, по можливості потрібно використовувати спеціальні шампуні, порошки або рідини
Щоб у пральній машині не відривалися ґудзики, треба попередньо застебнути одяг і вивернути неї навиворіт.
При виборі прального порошку... … Звертайте увагу на наявність у ньому смягчителей води (фосфатів) і антиресорбентов (полімерів). Хоча ці речовини й не грають вирішальної ролі при відпиранні, проте, вони істотно поліпшують умови, при яких основним елементам порошку видаляти бруд стає значно легше. … Ураховуйте трохи факторів: ступінь забруднення білизни, наявність на ньому плям і тип стирається ткани, щоМ. Якщо на білизну немає білкових, крохмальних або явних жирових забруднень, те, у принципі, можна обійтися й недорогим засобом без єнзимов і відписувати. Від таких порошків, звичайно, чудес чекати не коштує, але зі своїм основним завданням вони, як правило, справляються. Ну а якщо потрібно відіпрати речі із сильними забрудненнями, отут вуж нікуди не дітися - прийде купити якісний і, відповідно, дорогий порошок. ... Найбільше єкономично мати будинку два засоби: одне - для прання слабозагрязненного білизни, інше (з єнзимами й іншими добавками) - для відпирання сильних забруднень. Для прання делікатних тканин (вовни, шовку, трикотажу, що линяє кольорової білизни й т.п.) краще використовувати спеціальні засоби. Якщо ваш порошок з єнзимами Проводите прання у два етапи. Спочатку - замочування при температурі 30-40 градусів. При такій температурі проявляється максимальна активність ферментів, іде гідроліз (розщеплення молекулами води) білкових забруднень і переклад їх у миючий розчин. Другий етап - основне прання - може проводитися при більше низкою або високою температурою для видалення забруднень іншого характеру. + Без необхідності не стирайте їм шовкові й вовняні вироби, використовуйте його тільки для виведення плям. Волокно шовку - натуральне, складається з білкової речовини - фиброина. Вовняні волокна - це рогоподібні утворення шкіри, що складаються з кератину. Єнзими, що входять до складу порошку, сприяють розщепленню бруду білкового походження й так само успішно, хоча й поступово, руйнують шовкові й вовняні волокна. За матеріалами журналу «СПОЖИВАЧ - Побутова техніка»
