Супермаркети, безсумнівно, - прикмета нашого часу. І всі начебто б здорово в цих нових суперзручних магазинах. І наочно, і яскраво, і візки надаються, і дегустації продуктів проводяться, і ніхто не квапить тебе з вибором, гуляй-вибирай скільки хочеш, але... У якийсь момент ти зауважуєш, що, зайшовши в супермаркет за пакетом кефіру й булочкою, чомусь залишаєш там весь уміст гаманця.

Заскочивши за самим необхідним - купуєш купу непотрібних речей, яких тебе начебто б ніхто купувати й не змушував. А от це не зовсім так. Ти навіть уявити собі не можеш, скільки людей в усьому світі ламають голови над тим, щоб змусити покупця залишити якнайбільше грошей у супермаркеті. Так ще й переконати його в тім, що це він САМ вирішив витратити ту або іншу суму на той або інший товар, а, отже, САМ винуватий у своїй марнотратності.

"Центром вселеної" у процесі розтрати грошей покупців уже давно стала імпульсивна покупка. Вона ж - головна турбота, головний біль і вища мета кожного власника супермаркету. Збільшити кількість імпульсивних покупок означає зробити бізнес успішним.

Всі покупки діляться на планові, тобто життєво необхідні покупцеві: хліб, молоко, м'ясо, чай і т.п., і покупки імпульсивні, без яких цілком можна обійтися, але якщо грамотно піднести цей товар, спокусити, зробити показником радості, престижу, зрештою, усучити хитрістю, те...

У процвітаючих супермаркетах кількість імпульсивних покупок досягає 60% у співвідношенні з 40%-мі покупок планових.

Щоб впливати на покупця, підштовхуючи до здійснення імпульсивних покупок, необхідно з'ясувати, які верстви населення, якого підлоги й матеріального статку, відвідують супермаркети, і яким образом вони роблять покупки. Виявилося, що 40% покупців - це жінки всіх віків із середнім статком, 20% - чоловіка зі статком нижче середнього, 15% - забезпечені чоловіки, 10% - пенсіонери, які цинічно названі "виживающими", 10% - жінки зі статком нижче середнього, і 5% - молодь зі статком нижче середнього, простіше говорячи - школярі й студенти.

Кожна із цих категорій покупців по-різному робить вибір, ставиться до реклами, нововведенням, яріємо впакуванням і т.д. Наприклад, пенсіонери, як правило, не вірять рекламі, люблять спілкуватися із продавцями, готові витратити годинники на пошуки потрібного продукту. Жінки частіше орієнтовані на новинки, роблять імпульсивні покупки, приділяють увагу здоров'ю, здоровому харчуванню, можливості прикраси самої себе, що повною мірою відбивається в чинених покупках. Забезпечені чоловіки звичайно купують дорогі продукти, делікатеси, алкоголь, орієнтуються на продукцію відомих брєндов, не люблять довго перебувати в магазині. Молодь робить масу імпульсивних покупок, не спілкується із продавцями й абсолютно нестабільна відносно реклами.Зони особливої уваги: фруктовий рай і чупа-чупс напоследок

Весь простір залу супермаркету можна, у реальності або хоча б подумки, розділити на три частини, три віртуальних зони. Їх необхідно розглядати по ступені далекості від входу в магазин. Перша зона ближче всього до початку шляху, друга - ледве далі, третя - зовсім у глибині. Забезпечені чоловіки, які забігають у магазин на 5 хвилин, далі першої зони не йдуть - їм треба всі відразу й ціна не важлива. Хотіли - будь ласка! - всі найдорожчі продукти перебувають у першій зоні.

А от допитливі домогосподарки й дбайливі пенсіонери, яким часу не шкода, завжди доходять до третьої зони, де, як правило, і перебувають найдешевші з товарів.

У другий же по ступені далекості зоні звичайно перебувають основні продукти для стола людини із середнім статком: молоко, масло, йогурти, сири, сир, яйця, напівфабрикати.

Зверни увагу на те, що товари підвищеного попиту, що входять у планові покупки, найчастіше, розташовуються в різних кінцях залу. Хліб і молоко рідко бувають поруч, і поки ти доплентаєшся від одного до іншого, по шляху кілька разів виникне спокуса придбати що-небудь ще, раніше незаплановане. Зате ті продукти, які ми частенько купуємо імпульсивно, так і "кучкуются" поблизу. Пиво поруч із чіпсами, орешками, сухариками, сушеною рибкою. М-Мм, як отут не спокуситися?

А чи зауважувала ти, із чого звичайно починається твій похід по супермаркеті? Звичайно ж, із фруктового прилавка! Маленький "фруктовий рай" при вході - це сигнал свіжості. Він як би є гарантією якості інших продуктів. А ще фрукти на початку шляху відіграють роль "обмежників швидкості", завдання яких - будь-що-будь загальмувати покупця. Нехай зважить свої два яблучка, заспокоїться, і, не поспішаючи, продовжить подорож по магазині, з інтересом поглядаючи по сторонах.

А чим закінчується подорож по супермаркеті? Звичайно ж, касами! Цього місця не уникнути жодному покупцеві. Навколо кас-те й розташована сама велика зона імпульсивних покупок: жуйки, бритви, цукерки, маленькі іграшки й т.п. Саме цікаве, що ті ж самі товари можуть перебувати й в інших зонах супермаркету, але в каси вони дублюються, знову обертаючи на себе увага. Та і як отут устоїш, особливо, якщо черга рухається повільно, а ребенок вередує й просить чупа-чупс. Ця "пастка" біля каси, що мовою фахівців називається "зоною принад", незважаючи на часті крадіжки дрібних предметів продажу, приносить супермаркету близько 20% загального прибутку.Тільки руку простягни

Усе, що середньостатистична людина, від 160 до 180 див росту, може спокійно взяти з полки в супермаркеті, простягнувши руку - це ті самі товари, які тобі хочуть "впарить" насамперед. Ціна їх середня або висока, брєнд - розкручений, строк придатності - не дуже довгий. Те, що перебуває ледве вище, як правило, подешевше. А сама недорога продукція звичайно перебувають у самих ніг. Якщо поміняти товари місцями, наприклад, посередине поставити найдешевші, а долілиць - найдорожчі, продажу магазина різко знизяться.

Те, як викладається товар - теж особлива наука. Заповнені до верху кошики із чіпсами й орешками створюють відчуття розслабленості, викликають спогаду про відпочинок із друзями, і от уже: " Візьму-Ка дві пачки чіпсів! Де отут у нас пиво?". А одинично варті на полках пляшки з дорогими винами "говорять" про єксклюзивности, про те, що мало кому така розкіш по кишені ("А чому б не побаловать себе? Один раз живемо!") Кольору-Принади

Яскраве впакування завжди приверне увагу, але необов'язково спровокує на покупку. Тому для кожного виду товарів кращі певний колір і тон. Пастельні тони, рожеві, ліловий^-лілові-світло-лілові, лимонні, асоціюються з інфантильністю й свіжістю. Вони добре вписуються в оформлення товарів, пов'язаних з гігієною, здоров'ям, а також м'яких дитячих іграшок. Коричнюваті, бежеві й темно-зелені тони асоціюються із затишком, і як не можна краще підходять для оформлення відділу вин. Холодні, "крижані" тони підходять для оформлення товарів комп'ютерної й побутової техніки, але знижують рівень продажів у продовольчих відділах. І навпаки, теплі тони на підсвідомому рівні не сподобаються покупцям тих же самих комп'ютерів.

Якщо розглядати чисті, яскраві кольори, то дослідження показали, що жінок, насамперед, залучить жовтий і червоний колір упакування, а чоловіків - синій.Заходи...

Давно відомо, що благоприятнее всього на покупців у супермаркетах впливають заходи кава, свіжоспечених булочок, копченої ковбаски. Вони провокують апетит, викликають ілюзію голоду й спонукують накупити масу потрібних і не потрібних продуктів. Якщо ці заходи не з'являються в супермаркеті "природним шляхом", їх нерідко розпорошують за допомогою спеціальних ароматизаторов.…і звуки

Питання звукового тла в кожному супермаркеті вирішується по-своєму. Грамотним підходом уважається вибір мелодій залежно від контингенту покупців і часу доби. Ранком, у годину пенсіонерів, звучать мелодії старих шлягерів і естрадних виконавців, до обіду, коли в магазин заглядають тинєйджери, ритми стають современнее, а ввечері переважніше всього легка поп-музика. У кожному разі, мелодії повинні бути життєрадісними, але не занадто швидкими, щоб покупці не квапилися йти.

Так що, з одного боку, удосконалення в супермаркетах роблять життя покупця більше комфортної і яркою, але в той же час, всі ми знаємо, що за задоволення треба платити. Грошима. Покупками. Кількістю відвідувань.

Хоча супермаркет можна й обдурити, скориставшись найпростішими радами:

1)не ходи в магазин голодної;

2)якщо збираєшся купити багато продуктів, склади список і не відступай від нього;

3)бери із собою ту суму грошей, що можеш дозволити собі витратити;

4)не полінуйся дійти до третин зони супермаркету;

5)дивися на нижні полки - заощадиш;

6)не бери візок, якщо збираєшся купити два^-двох-два-один-два продукту.

І ще. За даними статистики, найбільша кількість імпульсивних покупок роблять самотні люди, ледве менше - пари без дітей, і зовсім мало підкоряються всяким там імпульсам родини з дітьми (хіба що внемлют дикому вереску про чупа-чупсе в каси), а тому ще дві ради:

7)не броди по магазинах на самоті;

8)створивши родину й народивши ребенка, ти не залишаєш шансів на швидке збагачення доброї корпорації монстрів за назвою мережа супермаркетів! Ирина Трубачева

18.05.04

Стаття отримана: Жіночий журнал Клео.Ру

размеры ленточного фундамента