Запитай подорожуючу людину - чого тобі, брат, не вистачає? Про що тужиш у далеких краях, куди тебе закинула неспокійна доля? І він відповість - мені потрібний праска й чайник. Маленька складана праска, щоб по ранках виглядати пристойно, і маленький електричний чайник, щоб не бродити по сумовитих закусочних у пошуках звичайного, міцного, гарячого чаю...
Ну, про праски ми ще поговоримо. А маленький чайник, який-небудь чарівний електричний Kenwood з парою пластмасових стаканчиков і таких же мініатюрних чайних ложечок усередині (приємний бонус для мандрівного лицаря), можна купити прямо зараз. Відправитися в магазин, витягтися з кишені гаманець і сказати милій господарці: «Дайте мені от цю штуковину, дуже вуж чаю хочеться».
Чайники попадаються на очі найчастіше. Може, тому що коштують вони сущу дурницю. Або це просто дуже ходовий товар (любить народ чайники й скуповує десятками). Але й нам часом дуже хочеться купити що-небудь незвичайне, стильне (терпіти не можу цього безглуздого слівця) і технічно зроблене. Виходить, треба купувати - не відмовляти ж собі в цих безневинних задоволеннях?
Чайник електричний, якщо це не модель портативних розмірів (як вищезгаданий Kenwood, улюблена іграшка автора цих рядків), складається із двох частин - пластмасової або металевої ємності (хоча зовсім без пластику тут не обійтися) з убудованим нагрівачем і станини. Станина підключається до електричної мережі, і на неї встановлюється сам чайник. Тобто в станину вмонтовані електричний шнур і пара електричних контактів, що підключаються до висновків нагрівача. Якщо чайник дорожній, то проведення може бути вмонтований у підставу самої ємності для води - заради забезпечення маленьких розмірів і пущею портативності.
Справа начебто б нехитре, але власники електричних чайників підтвердять - станина станині ворожнеча. Кругла станина із центральними контактами набагато зручніше станин прямокутні й фігурних, у яких контакти рознесені. На круглу станину чайник можна встановити в будь-якому положенні, не «прицілюючись». На фігурну станину чайник установлюється тільки в одному певному положенні. При неакуратному обігу можна й промахнутися, заваливши чайник набік. Так що станина повинна бути саме круглої.
Далі, у підставі станини, у нижній її частині повинен бути паз для укладання електричного проведення. Надлишок проведення в цьому випадку акуратно укладається в паз, а назовні випускається рівно стільки, скільки треба для підключення проведення до розетки. Немає цього дріб'язку, і проведення буде бовтатися по всім кухонному столі.
Форма корпуса, зовнішній вигляд - справа десяте, але все-таки й тут є певні тонкості. Кришка, приміром, повинна чітко фіксуватися в закритому положенні й легко відкриватися, щоб її не доводилося підчіплювати вилкою або ножем. На корпусі повинен бути індикатор заповнювання чайника. Справа в тому, що електричному нагрівачу однаково небезпечне й включення без води, і переповнений чайник. У першому випадку спрацює автоматика й чайник не ввімкнеться (якщо, звичайно, спрацює). У другому - кипляча вода може виплеснутися через носик з усіма що випливають (у буквальному значенні) наслідками.
Кращі моделі мають у бічній поверхні велике світле вікно. Ще краще - наявність підсвічування (подібні чайники випускає, приміром, Vitek). Підсвічування працює ще і як світловий індикатор включення - не прийдуть прислухатися до закипаючого чайника або придивлятися до положення кнопок. До речі, про кнопки. Їх два - включення й вимикання. Розташування кнопок повинне бути зручним. Беремо чайник за рукоятку - кнопка вимикання автоматично спрацьовує й виключає нагрівач.
Про форму корпуса можна сказати тільки одне - носик у чайника повинен бути «правильним». Немає нічого гірше проливається на стіл (добре, якщо на стіл) окропу. Цим недоліком - стеканием рідини по носику й корпусу - страждають заварні чайники, але попадаються й електричні водонагрівачі, що перейняли цей вічний «чайниковий» грішок. На жаль, перевірити «правильність» пристрою носика в магазині можливим не представляється. Але можна оглянути сам пристрій.
Важливо переконатися при огляді, що в носик вмонтована фильтровочная металева сітка. Вона запобігає влученню в чашку часток накипу. І частково служить фільтром при заповненні чайника через носик з водопровідного крана. Хоча, краще мати окремий фільтр під кришкою.
Саме головне - тип нагрівача. Трубчастий нагрівальний елемент - ТЄН - може бути вставлений у герметичну спиралевидную трубку або вмонтований у плоский металевий диск. Отож - гарний чайник має дисковий нагрівач. Диск легше очищати від накипу. Він не виступає над дном ємності для води - менше місць, куди можуть забитися часточки накипу. Дисковий нагрівач долговечней, його легше чистити, він елементарно практичней (більше тепловіддача, оскільки на ньому менше залишається накипу).
У дорогі («правильних») чайниках диск вмонтований у денце заподлицо й покритий кольоровим металом. Крім фільтра в носику в цих чайника є багаторівнева система фільтрації води (ціла система сіточок). Нарешті, дорогі чайники мають надійні запобіжники. У будь-якому електричному чайнику є, як мінімум, два автоматичних вимикачі. Один з них основний. Ми включаємо його важільцем, коли встановлюємо заповнений водою чайник на станину. Як тільки біметалічна пластина нагріється закипілої в чайнику водою, вимикач спрацює й знеструмить нагрівальний елемент. Другий автомат виконує функцію властиво запобіжника. Він улаштований по тім же принципі (датчик - біметалічна пластина, що деформується під впливом високої температури), але настроєний на більше нагрівання. Цей вимикач знеструмлює нагрівач у тому випадку, якщо в чайнику немає води.
Біметалічна пластинка з вимикачем називається контролером. При всій видимій простоті цього приладу, він випускається всього двома компаніями - англійської STRIX і німецької OTTER. На будь-якому «правильному» чайнику повинна бути маркування однієї із цих фірм. Якщо контролер виготовлений іншою компанією, такий чайник краще не купувати, оскільки немає ніякої гарантії його надійності.
От така техніка - електричний чайник. Начебто б зовсім проста. А придивишся - і...Автор: Микола Надєждін
Стаття про будинок і інтер'єр отримана: www.myJane.ru
