Малина - одна з найпоширеніших і улюблених ягідних культур у наших садах. Воістину не найдеться жодного садової ділянки, де б не було малини. При правильному відході - це високоврожайна культура. Часто за нею доглядають неграмотно й тому одержують дуже вбогі врожаї.
Зложилася думка, що малина невимоглива до відходу. Але ж це далеко не так. Завдяки вмілому відходу, досвідчені садівники одержують по 200-250 кг ягід з 1 сотки. Кожний садоводлюбитель має можливість створити всі необхідні умови для одержання таких урожаїв.
По смакових якостях малина по праву займає одне з перших місць. Її ягоди містять багато різних вітамінів (В1,В2, З, Е, РР) і мінеральних речовин. Солей заліза, наприклад, у ній в 3 рази більше, ніж у груші. Малина - і народний лікар: вона є давно відомим у народі потогінним засобом.
У нашій країні в основному поширені красноплодние сорту малини. Серед них є й ремонтантні сорти, які протягом сезону плодоносять 2 рази: у середині літа й восени. В останні роки багато хто з успіхом почали вирощувати також черноплодную малину Кумберленд і желтоплодную малину.
Біологія розвитку. Малина - багаторічний корнеотприсковий напівчагарник висотою 1,5-2,5 м, надземні втечі його - дворічні, а підземна частина - багаторічна. Тому в малини гілки бувають тільки одне й дворічними (мал. 14). Однолітні втечі зелені, трав'янисті, з тонкими шипами в нижній частині. Ці втечі ростуть у висоту й товщину. На них у пазухах листових бруньок заставляються квіткові бруньки. Втечі в перший рік повністю закінчують свій ріст і в другий рік тільки древеснеют. На них утворяться бічні гілочки, основні носії врожаю ягід. Отплодоносившие втечі до осені другого року засихають, і на їхнє місце із бруньок на кореневищах або від кореневих нащадків з'являються інші.
Коренева система малини розташована неглибоко, основна маса корінь залягає на глибині 10-40див, але в горизонтальному напрямку вона поширюється на значні відстані, чим і пояснюється поява нащадків на великому видаленні від материнського куща. З віком коренева система малини слабшає. Це особливо швидко відбувається на бідних ґрунтах і при поганому догляді за нею. Малину на одному місці бажано обробляти не більше 8- 10 років, тому що надалі знижується її врожайність. Іноді посадки малини омолоджують, не пересаджуючи на іншу ділянку. Для цього поруч зі старим кущем вибирають добре розвинені молоді втечі й залишають їх як основний кущ, а старий кущ видаляють (мал. 15). Рис. 14. Будова куща малини: 1- плодоносні втечі; 2- втечі заміщення; 3- кореневі нащадки Рис. 15. Омолодження куща малини без пересадження: 1 - старий, що видаляється кущ; 2- добре розвинені молоді втечі, з яких буде сформований кущ
Малина - среднезимостойкое рослина. Однак форма розвитку дозволяє їй перезимувати навіть при дуже сильних морозах під укриттям товстого сніжного покриву. Малина на відміну від інших ягідників має одну вигідну особливість: вона зацвітає пізно.
Квіти з'являються лише в червні й тому не страждають від весняних заморозків. Навіть у роки із сильними заморозками, коли квіти багатьох плодових і ягідних культур сильно ушкоджуються й плодоносять слабко, малина дає повноцінний урожай. Молоді посадки малини починають плодоносити на другий рік, але в пору повного плодоносіння вступають тільки на третій, коли створюється потужна коренева система.
Вимоги до ґрунту й місця виростання. Малина хоча й може рости й плодоносити в півтіні, але це світлолюбна культура. У саду малинникам варто відвести світлі, захищені від холодних північних вітрів ділянки. Найбільше підходять для малини среднесуглинистие й легкосуглинистие родючі ґрунти. Можна саджати її також на піщаних і супіщаних ґрунтах, тоді обов'язково застосовують органічні добрива.
Великий фахівець із цієї культури Е. И. Ярославцев приводить також показники по змісту елементів харчування для ґрунтів, що підходять для малинників: якщо в ґрунті зміст фосфору й калію менше 14 мг на 100 г ґрунти, то забезпеченість ґрунту цими елементами вважається дуже низкою, якщо більше 25 мг - те гарної. Не підходять для малинників низинні місця із застійними водами. Навіть короткочасне затоплення відчутно відбивається на її врожайності.
Сорту. В умовах середньої смуги Росії найпоширеніші сорти малини: Новина Кузьміна, Нагорода, Ювілейна й цілий ряд інших.
Новина Кузьміна- найпоширеніший сорт, урожайність його становить 60-80 кг із 1 сотки. Зимостійкість сорту висока. Ягоди великі, висять на довгих плодоніжках, з гарними смаковими якостями й раннім строком дозрівання. Кущі сильнорослі, високі, втечі товсті, прямостоячие, побегообразовательная здатність висока: на 1 м ряду виростає до 20 втеч. Втечі першого року зелені, покриваючий їхній воскової наліт надає їм білясте фарбування. Втечі другого року пепельносерого кольору. Сорт дуже чутливий до полив: навіть короткочасне иссушение ґрунту приводить до здрібнювання ягід.
Нагорода- високоврожайний сорт середнього строку дозрівання. При гарному відході й регулярних поливах урожайність становить 100-120 кг і вище з 1 сотки. Ягоди великі (маса однієї ягоди до 3 г), з гарними смаковими якостями. Ягоди добре скріплені із плодоніжкою, осипаемость слабка. Строк дозрівання среднепоздний. Кущі високі, прямостоячие, діаметр стебла в підстави до 20 мм. Побегообразующая здатність середня: на 1 м дає 12-15 втеч. Втечі першого року зелені, до осені червонуваті, з восковим нальотом. Шиповатость слабка, шипи в основному розташовані в нижній частині.
Ювілейний- сорт виведений Татарським НИИСХ. Це високоврожайний сорт, урожайність із 1 сотки становить 100-120 кг і більше. Ягоди великі, масою до 3 г, строк дозрівання среднеранний. Кущі високі, прямостоячие. Побегообразовательная здатність середня. Сорт стійкий до поразки грибними й вірусними хворобами, зимостійкість середня.
Маросейка- новий перспективний сорт для присадибних ділянок. При гарному відході він здатний давати 4-5 кг ягід з 1 куща. Кращий режим посадки для цього сорту - рядами з відстанню в міжряддях 2 м, а в ряді - 70 див. Оптимальна кількість втеч, що утворяться, на кущ 6-8 шт. Ягоди великі, маса однієї ягоди досягає 6 г, м'якоть ніжна, солодкого смаку, із приємним ароматом. При дозріванні вони довго не обсипають. Строк дозрівання среднеранний. Кущі середні, трохи розкидисті 1,2- 1,7 м висотою, прямостоячие, втечі товсті, у підстави до 2 див, без шипів. Побегообразовательная здатність нижче середньої (3-5 втеч на кущ). У середній смузі добре зимує під снігом.
Столична - новий перспективний сорт, при гарному відході здатний давати до 4-5 кг ягід з куща. Ягоди великі, маса однієї ягоди до 8 г, м'якоть щільна, гарного смаку, із приємним ароматом. При дозріванні ягоди тримаються 3-4 дня. Строк дозрівання среднепоздний. Кущі середньої висоти- 1,5-2 м. Цей сорт має особливість: майже не утворить кореневої порослі. Втеч заміщення також буває мало, втечі товсті, бесшиповие. У середній смузі Росії добре зимує під снігом.
Розмноження. Малину звичайно розмножують вегетативним способом: кореневими нащадками, кореневими черешками із зачатками нащадка й розподілом куща. Іноді в селекційних цілях застосовують і насінне розмноження. Основний і найпоширеніший спосіб- це перший (кореневими нащадками). Для розмноження вибирають добре розвинені нащадки діаметром у нижній частині не менш 10-12 мм. При їх викопке намагаються якнайбільше зберегти кореневу систему, а при транспортуванні стежать за тим, щоб вона не підсохнула. Для цього корінь упаковують у вологу мішковину, а потім обертають поліетиленовою плівкою й зв'язують шпагатом.
Вибір місця. Малину в саду краще мати у своєму розпорядженні окрему посадку, наприклад, уздовж забору, в 2-3 ряду. Біля забору вона буває захищена від вітрів, тут рано лягає сніг і взимку вкриває її товстим шаром. Не рекомендується саджати малину в міжряддях плодових дерев изза сильного поширення нащадків. На ділянці, де планується саджати малину, не повинне бути застійних весняних вод, оскільки вона не переносить перезволоження. Ґрунтові води, якщо вони ближче 1 м від поверхні, теж негативно впливають на її врожайність.
Посадка. Малину можна саджати як восени, так і навесні. Навесні неї саджають у тих випадках, коли сильно зростає небезпека вимерзання й зимовий сніжний покрив буває невеликим. Її рекомендується саджати рядами, з міжряддями 1,5-2 м і не ближче 1,5 м від забору (краю ділянки).
Для посадки звичайно готовлять ями глибиною 35 див і діаметром 35-40 див. Яму заправляють сумішшю, що складається з 5-6кг перегною або компосту, 100-150 г суперфосфату, 40-50 г сульфату калію або хлористого калію й 150-200 г деревної золи. Цю суміш кладуть на дно ями й покривають шаром ґрунту 10-15 див, вийнятої з ями, і трохи ущільнюють. Такі посадкові ями бажано готовити заздалегідь, за 2- 3 тижні до посадки.
Поліпшена технологія посадки. В останні роки садоводилюбители використовують змінену й поліпшену технологію посадки малини, що значно полегшує догляд за нею, підвищує врожайність, хоча й трохи більше трудомістка.
Обрану ділянку розмічають кілочками. Потім по шнурі копають траншею шириною 50-60 див і глибиною 40-45 див. Довжина траншеї повинна бути дорівнює довжині передбачуваної ділянки малинників, а кількість траншів дорівнює кількості планованих рядів малини. Траншею заправляють спеціально приготовленої безпосередньо в траншеї живильною сумішшю. На дно траншеї вносять перепрілий гній або компост шаром в 5-6 див. Поверх гною рівномірно розсипають мінеральні добрива з розрахунку 150- 200 г суперфосфату, 60-70 г сульфату калію або хлористого калію на 1 м. Якщо є можливість, добре додати 300-400 г деревної золи, теж з розрахунку на 1 м. Замість цих мінеральних добрив можна внести нітрофоску або нитроаммофоску в дозі 200- 250 г на 1 м. На цю суміш насипають ґрунт шаром в 5-7 див, всі добре перемішують лопатою й трохи ущільнюють. Таким чином, на дні траншеї виявляється живильний шар в 10-12 див, що складається із гною, ґрунту, мінеральних добрив і золи. Ця живильна суміш є концентрованої, містить багато мінеральних солей і не повинна безпосередньо стикатися з кореневою системою саджанця. Тому на неї насипають ґрунт, вийнятий з ями, шаром 10 див. Для заповнення верхнього (20-25 див) шару траншеї після посадки малини готовлять більше слабку по концентрації добрив суміш, що складається із ґрунту, 1 цебра перегною або компосту, 50 г суперфосфату, 10 - 12 г хлористого калію й 100 г золи, внесених на 1 м. Азотні добрива при посадці вносити не рекомендується. Після посадки саджанця поперечний розріз траншеї представляє наступний вид (мал. 16). Траншеї бажано підготувати заздалегідь, за 20- 25 днів до посадки. Така ретельна підготовка посадкової траншеї хоча й більше трудомістка, але значно полегшує наступний відхід і підвищує врожайність малини. Рис. 16. Поперечний розріз траншеї й посадка малини: 1 - саджанець; 2 - бар'єр з руберойду; 3 - шар ґрунту з невеликою концентрацією добрив; 4- ґрунт без добрив; 5- шар ґрунту з великою концентрацією добрив
Як відомо, малина сильно розростається за рахунок кореневих нащадків, і малинники приймає вид занедбаного. Щоб запобігти такому розростанню, можна по краях траншеї на всю її довжину поставити ізолюючі бар'єри з різних підручних матеріалів: шматків шиферу, дощок, руберойду, поліетиленової плівки. Нащадки малини з'являються, як правило, із глибини не більше 25див, тому досить, щоб нижній край бар'єра перебував на глибині 27-30 див: нащадки не зможуть його перебороти.
Живильних же корінь зможуть вільно поширюватися по всій площі, легко проходячи під бар'єром. Верхній шар бар'єра повинен на 5-7 див виступати над землею, щоб можна було зробити поглиблення - жолоб для зручності поливу й внесення рідких підгодівель. Досвід показує, що пристрій таких бар'єрів дає гарний ефект: поширення малини відбувається тільки в межах ряду. Полегшується відхід, поліпшується освітленість посадок, підвищується врожайність культури. Після такої підготовки траншеї проводять посадку.
Саджати зручніше вдвох. Перед посадкою по осьовій лінії траншеї простягають шнур і посадку ведуть поруч зі шнуром. У ряді малину саджають із відстанню між рослинами 60див або 1 м залежно від способу формування малинників. Перед посадкою саджанець добре оглядають, ушкоджені корінь обрізають до здорової частини. Також обрізають і всі втечі на висоті 35-40 див. У підготовлену траншею опускають саджанець, розправляють корінь і обережно засипають підготовленою живильною сумішшю, добре ущільнюючи неї. Малина не переносить заглубленной посадки. Тому її потрібно саджати так, щоб коренева шийка була вище рівня поверхні ґрунту на 3-4див. Після повної усадки ґрунту коренева шийка повинна бути на рівні поверхні ґрунту. Після посадки кущі поливають із розрахунку 1- 2 цебра води на кущ і відразу ж мульчируют дрібним перепрілим гноєм, торфом або тирсою. Така мульча добре зберігає вологу від випару, і ґрунт завжди буває в пухкому стані.
Відхід. Малину звичайно вирощують стрічковим або кущовим способом. При кущовому способі вирощування в кожному кущу формують 10-12 найбільше сильно розвинених втеч. Відстань між кущами залишають 0,8-1 м. При стрічковому розміщенні втечі залишають рівномірно по всій довжині ряду з розрахунку 16-18 шт. на 1 м ряду (мал. 17).
Після формування малинників кожним з вищевказаних способів можна подбати про встановлення шпалер. Найпростіші шпалери- це два натягнуті дроти по обидва боки ряду на висоті 1,2 і 1,5 м. На кінцях ряду встановлюють міцні стовпи з поперечинами на висоті, що потрібно для кріплення шпалер. Шпалери дозволяють правильно організувати ріст і плодоносіння малини. Дворічні плодоносні втечі рівномірно прикріплюють шпагатом або м'яким дротом по черзі до обох шпалер (мал. 18). У такий спосіб плодоносні втечі виявляються по обох сторони ряду малинників, а середина залишається вільної для зростаючих молодих втеч поточного року. Для них створюються сприятливі умови освітленості. Втечі виростають товсті, потужні, не витягаються, і заставляється основа майбутнього гарного врожаю. Варто підкреслити, що верхня частина кущів, що перебуває вище натягнутих шпалер, повинна бути не вище 35-40 див, у противному випадку під вагою врожаю вона перегинається й ламається. Рис. 17. Способи формування малинників: 1 - кущовий, 2 - стрічковий
Весняний догляд за малиною потрібно починати відразу ж після сходу снігу. У цей час потрібно підняти пригнуті на зиму втечі, ретельно оглянути їх, видалити поламані. Потрібно також перевірити, немає чи підмерзлих втеч, їх видаляють повністю, а якщо підмерзли тільки верхівки, то укорочують до здорової частини.
Здорові втечі також укорочують, але не більше ніж на 10-12див. Ця обрізка робиться, щоб викликати часткове розгалуження втеч, на яких утвориться основна частина врожаю. При обрізку деякі садоводилюбители роблять більшу помилку: "красиво" обрізають весь ряд на одній висоті. Тим самим вони втрачають більшу частину врожаю, оскільки при такий обрізку в тих втеч, які виросли значно вище інших, обрезается й викидається більша частина втечі, а разом з нею й частина плодових бруньок, тобто майбутні ягоди.
Молоді втечі починають з'являтися в травні. З них, відповідно до прийнятої схеми формування, залишають найбільш потужні, інші вирізують у самої підстави. Видалення зайвих втеч продовжують протягом усього літа, не допускаючи їхнього росту вище 10- 15 див. Якщо їх залишати рости, то вони, вопервих, споживають велику кількість живильних речовин від материнської рослини, вовторих, загущают малинники, а втечі, залишені на заміну отплодоносивших, витягаються в боротьбі за світло й виростають ослаблені.
Восени після збору врожаю вирізують всі отплодоносившие втечі. Їх вирізують секатором по можливості нижче, у самої землі. Звичайно їх видаляють із саду й спалюють, щоб знищити шкідників, що влаштувалися там.
Нове по догляду за малиною. В останні роки деяким садоводамлюбителям удалося в 2-2,5 рази підняти врожай малини на своїх садових ділянках, завдяки зміні технології її вирощування, що полягає в основному у двухразовой обрізку кущів.
Першу обрізку роблять у червні, коли однолітні молоді втечі досягнуть висоти 1-1,3 м (мал. 19). При цьому вирізують тільки верхівки на висоті 10- 12 див. Після обрізки на цих втечах до осені виростають по 3-5 бічних гілок довжиною 35-50 див. У такому виді малина йде під зиму.Рис. 19. Високоефективна технологія обрізки малини: 1 - так першу обрізку проводять у червні; 2 - ця ж втеча восени; 3 - наступні обрізки його навесні майбутнього року; 4 - та ж втеча влітку після вторинної обрізки
Після весняного пробудження, коли розпускаються бруньки, проводять другу обрізку. Обрізають всі бічні втечі, укорочуючи їх на 10-12див. Ця обрізка є основний, і після її як на центральному стеблі, так і на бічних втечах утворяться нові плодоносні втечі. На кожній бічній втечі виростає 3-5 гілок. У такий спосіб втеча малини перетворюється в кущ із 12-16 гілками, що під час цвітіння суцільно покривається квітками. Квітучі гілки з'являються й по всій довжині центрального стебла. Завдяки цьому, другий, обрізку сильно розтягуються й строки плодоносіння. Малина цвіте й плодоносить аж до пізніх заморозків.
При такий обрізку дуже важливо, щоб не відбулося загущения малинників. При посадці необхідно дотримувати відстаней у міжряддях 2м, а в ряді на 1 м залишати всього чотири втечі. У противному випадку малинники сильно загущается. З молодих втеч потрібно залишати таку кількість, яку потрібно для заміни отплодоносивших і ще 1-2 шт. на випадок ушкоджень при перезимівлі, всі інші потрібно регулярно вирізати. При такій технології оброблення, втеча малини зовсім не в змозі удержати великий урожай, що сформувався, тому пристрій шпалер обов'язково.
Полив. Малина дуже чуйна на поливи й болісно реагує на посуху. Ґрунт під малинниками завжди треба тримати помірковано вологої. Для цього за період вегетації проводять не менш 4-6 поливів, залежно від умов літа. Поливи звичайно пристосовують: перший- до закінчення цвітіння, другий - вчасно росту ягід, третийчетвертий - вчасно збору врожаю, п'ятий - восени після збору ягід і останній, зимовий, поливши проводиться в жовтні.
Завдяки тому, що на садових ділянках малинники звичайно розташовують двумятремя суцільними рядами, для його поливу легко можна зробити найпростіше, але ефективне й отвечающее вимогам агротехніки пристрій. Для цього відрізають по довжині малинників поліетиленовий шланг, розтягують його на землі й через кожні 40-50 див проробляють отвору за допомогою розпеченого цвяха діаметром 2-3 мм. Для забезпечення рівномірності поливу отвору необхідно робити строго по одній стороні шланга. З одного кінця шланг заглушають дерев'яною пробкою, в інший кінець вставляють металеву трубку- переходник, для приєднання до шланга, що підводить воду. При поливі такий "поливальник" розтягують уздовж одного з рядів, приєднують його шлангом до ємності з водою й відкривають кран. Полив далі проводиться без вашої участі.
При кожному поливі малинників, залежно від погодних умов і стану ґрунту, на 1 м ряду необхідно витратити 4-8 цебер води. При певних навичках, засікаючи час включення "поливальника" і знаючи зразкову витрату води з ємності, можна встановити час поливу кожного ряду й надалі полив контролювати тільки за часом.
Коли зканчивается полив одного ряду, "поливальник" переставляють на другий і третій ряди.
Добриво. Якщо при посадці були внесені добрива в повній нормі, то в перші 2 роки після посадки малина не має потреби в підгодівлях. Надалі її вдобрюють повним мінеральним добривом і перепрілим гноєм. Суперфосфат вносять восени в нормі 40-50 г на 1 м ряду, хлористий калій - 20-25 г і гній у нормі 4-5 кг перед перекопкой ґрунту. Азотними добривами (аміачна селітра або сечовина) у нормі 20-25 г підгодовують рано навесні. При формуванні великого врожаю виникає необхідність проводити додаткові підгодівлі. Чергову звичайно дають відразу після цвітіння, на початку появи зав'язей, використовуючи рідкий спосіб внесення й розчиняючи азофоску або нітрофоску з розрахунку 23- 25 г на цебро води, або 15 г сечовини й 20 г суперфосфату. Одне цебро розчину добрив використовують на
3 м ряди посадок.
При можливості проводити підгодівлю органічними добривами (коровяк, гнойова рідота або пташиний кал), яким краще віддати перевагу в порівнянні з мінеральними, готовлять суміші з розрахунку: 1 цебро коровяка розводять 5-6 цебрами води, 1 цебро гнойової рідоти - 5 цебрами води й 1 цебро пташиного калу розводять 10-12 цебрами води (сухий пташиний кал розводять 20-25 цебрами води). Для збагачення мікроелементами в готову суміш бажано додати полведра деревної золи, а до настою коровяка ще 40-45 г суперфосфату, добре всі розмішавши. Одне цебро приготовленої суміші використовують на 1,5 м ряду посадок.
Захист від шкідників. Зі шкідників малини в середній смузі Росії найбільшу шкоду наносять малинний жук, малинноземляничний довгоносик, малинна побеговая галлица й малинна стеблевая муха.
Малинний жук - це комаха розміром 3-4 мм, желтобурой фарбування. З настанням цвітіння малини він харчується, вигризая квітки, бутони й листи. Ушкоджені бутони засихають. Самки відкладають яйця спочатку у квітки, потім - на зав'язі малини. Яйцекладка триває біля місяця. Личинки светложелтого кольору отрождаются через 8-10 днів і вгризаються в ягоди. Наприкінці плодоносіння вони, встигши ушкодити неабияку кількість ягід, падають на землю, заглиблюються в ґрунт і зимують у фазі личинки, а також перетворившись у дорослих жуків.
Міри боротьби. Відразу ж після танення снігу й підв'язування втеч до шпалер до пробудження бруньок необхідно провести обприскування, рясно змочивши рослини й ґрунт 2%ним розчином нитрафена (200 г препарату на 10 л води). Друге обприскування проводять перед цвітінням малини сумішшю настоїв гіркого полиню й бархатцев. Настої готовлять окремо, для чого по 200 сухих здрібнених трав полиню й бархатцев наполягають в 10 л води: чорнобривці протягом 2 сут, полинь - усього 2 ч. Перед використанням настої змішують і проціджують. Гарний ефект дає струшування й збір жуків у період бутонизации малини на перевернену парасольку або на спеціально виготовлену платформу, покриту какойлибо клеєнням масою: солідолом, вазеліном і ін.
Гарними профілактичними мірами боротьби служать осіння перекопка ґрунту під кущами, збір ягід малини в обшиті тканиною кошики й знищення тих, що зібралися на дні кошика личинок.
Малинноземляничний довгоносик - це комаха з довгим хоботком, розміром 2-3 мм, сероваточерного кольору. Жук спочатку шкодить на суниці, потім переходить на малину. Самка відкладає яйця на ще що не розкрилися бутони, підгризає квітконіжку біля бутона, бутон засихає й обпадає. Личинки отрождаются через 6-7 днів, харчуючись умістом "свого" бутона, і через 20-25 днів окукливаются. Отродившиеся жуки йдуть на зиму в ґрунт під опале листя.
Міри боротьби. Осіння перекопка ґрунту, збір і спалювання рослинних залишків із зимуючими шкідниками, обприскування рослин у фазу бутонизации відваром зеленої маси томатів. З метою зниження чисельності шкідників, що підготувалися до зимівлі, відразу після збору врожаю рослини обприскують 0,7- 0,8%ним розчином карбофоса (70-80 г 10%ного карбофоса на 10 л води).
Побеговая малинна галлица. Шкоду заподіюють личинки цього шкідника, які отрождаются під корою молодої втечі малини з відкладених самкою яєць. Ознака зараження малини шкідником малинної галлицей визначається дуже помітно, оскільки має місце посиніння молодих втеч. Цей шкідник за літо може дати до трьох поколінь.
Міри боротьби. Вирізання й спалювання ушкоджених молодих втеч відразу після виявлення ушкодження й вирізання отплодоносивших втеч восени.
Захист від хвороб. Малину часто вражають хвороби, викликувані грибами: антракноз, іржа, плямистість і хлорози.
Антракноз - найпоширеніша хвороба малини, велика шкода наносящая в загущених посадках і у вологі роки. Ушкоджує надземну частину малини. Проявляється на листах у вигляді маленьких сіруватих плям із червонуватою облямівкою. При поразці ягід на них утворяться виразки й вони засихають, у втеч засихають і відмирають верхівки.
Міри боротьби. Посадка щодо стійких сортів, знищення заражених рослинних залишків, дотримання рекомендується густоти, що, посадок, забезпечення гарної проветриваемости, своєчасне вирізання й спалювання отплодоносивших втеч. Ефективно ранневесеннее обприскування 2%ним (200 г на 10 л води) розчином нитрафена.
Іржа - хвороба, що поширюється суперечками й проявляється рано навесні у вигляді жовтогарячих горбків, наповнених суперечками гриба. Ці суперечки, дозрівши, попадають на листи, втечі, стебла й вражають їх, розвиваючись далі. Улітку суперечки мають ржавобурую фарбування, а восени вони виглядають уже, як чорний
наліт. Ушкоджені листи звичайно гнітяться й обпадають, втечі гинуть, а стебла засихають і обламуються.
Міри боротьби. Посадка найбільш стійких до іржі сортів: Новина Кузьміна, Прогрес, Усанка й ін. Дезінфекція посадкового матеріалу 1%ним розчином мідного купоросу. Весняне обприскування нитрафеном, літні обприскування розчинами на основі мідного купоросу.
Фізіологічний хлороз - хвороба, що зустрічається часто, малини, що викликається несприятливими погодними умовами. Він з'являється при високій вологості ґрунту, що сполучиться із прохолодною погодою й сильнощелочной реакцією ґрунту. Ця хвороба може з'явитися в результаті поливу малинників холодною водою.
Міри боротьби. Насамперед потрібно встановити причину, що викликала хворобу. Якщо вона викликана високою лужною реакцією ґрунту, то необхідно знизити її шляхом внесення гіпсу в нормі 100-120 г на 1 м2. Якщо хвороба з'явилася изза високої вологості, необхідно вжити заходів до її зниження. Поливи завжди потрібно проводити тільки підігрітої (на сонце) водою.
Підготовка до зими. Деякі садівники при підготовці малини до зими припускаються грубої помилки. Перед настанням заморозків вони збирають кущі в пучки й акуратно зв'язують стоячи. У цьому випадку в суворі зими виникає більша небезпека вимерзання квіткових бруньок, які перебувають вище сніжного покриву. Тому до настання негативних температур кущі спочатку пригинають до землі якнайнижче й у такому положенні закріплюють (мал. 20). При випаданні снігу їх намагаються повністю засипати до настання сильних морозів. Під товстою сніжною шубою малина успішно перезимовує. Рано навесні, як тільки малинники звільниться від снігу, кущі розв'язують, піднімають, вирізують поламані втечі й підв'язують до шпалер.
Жовта малина - менш поширена в порівнянні із красноплодной. Агротехніка желтоплодной малини повністю збігається з агротехнікою красноплодной. Ягоди жовтої малини майже не мають кислотності. Вони приємного солодкого смаку, ароматні й мають захід ананаса. Желтоплодную малину звичайно розмножують, як і красноплодную, кореневою поросллю. Але при відсутності посадкового матеріалу можна розмножити її насіннями. Більшість саджанців звичайно дають рослини з гарною врожайністю й смачними великими ягодами. Багато сортів желтоплодной малини отримані саме посівом насінь і подальшим відбором рослин із кращими якостями. Відбираючи кращі рослини, можна поліпшити сортовий склад жовтої малини. Роботи з виведення великоплідних і високоврожайних сортів желтоплодной малини ведуться в Зональному научноисследовательском інституті садівництва Нечорноземної смуги. У цьому інституті вже виведений ряд перспективних сортів.
Для садоводовлюбителей найбільший інтерес представляють два сорти: Жовтий гігант і Ласун жовта.
Жовтий гігант - среднезимостойкий, високоврожайний сорт, при гарному відході з 1 куща дає 4-8 кг ягід. Ягоди великі (маса 1 ягоди 4-6 г), жовті, тупий конічної форми, солодкого смаку, із приємним ароматом. Кущі середньо й сильнорослі, утворять 8-12 втеч заміщення й 5-7 втеч поростили. Сорт среднераннего строку дозрівання. Стійкість до шкідників і хвороб досить висока.
Ласун жовта- среднезимосгойкий високоврожайний сорт, при гарному відході здатний давати від 3 до 6кг ягід з 1 куща. Ягоди великі й середні розміри (маса 1 ягоди 3-6 г), жовтої й светложелтой фарбування, дуже солодкі, ароматні. Кущі среднерослие, утворять 6-10 втеч заміщення й 2-4 порослевих втечі. Сорт среднераннего строку дозрівання. Стійкість до шкідників і хвороб досить висока.
Чорна малина Кумберленд- високоврожайна й зимостійка ягідна культура, з 1 куща якої можна одержати до 4-6 кг ягід. Під час дозрівання кущ буває весь посипаний кистями ягід. Ягоди середньої величини, при дозріванні чорні із синюватим відливом, завдяки наявності воскового нальоту. Смак сладкокисловатий, приємний з невеликим присмаком ожини. Сік ягід интенсивноокрашенний, червоного кольору.
Ягоди чорної малини Кумберленд універсального застосування: їх уживають у свіжому виді, використовують для готування компотів, варення і як барвник додають для додання приємного червоного фарбування компотам, що готується з інших слабоокрашенних плодів і ягід, наприклад, яблук.
Чорна малина Кумберленд, як і красноплодная малина - напівчагарник. Однак, на відміну від її, не дає кореневої порослі. Завдяки цьому, відпадає необхідність видаляти неї, як доводиться надходити із краснойлодной малиною. На відміну від червоної малини, втечі чорної малини Кумберленд являють собою досить товсті, довгі (до 3 м) і шиповатие батога, що формують кущ. Ця малина добре росте на різних ґрунтах, але найбільш підходящі для неї легкосуглинистие чорноземи й сірі лісові ґрунти. Мінеральні й органічні добрива підвищують її врожайність. Чорна малина хоча й не переносить застійних вод, але любить поливи, особливо під час утворення й дозрівання ягід. При проведенні регулярних поливів ягоди бувають великими, соковитими й не обсипають.
При вирощуванні в умовах середньої смуги Росії чорна малина Кумберленд зацвітає пізно - на початку червня. Це дозволяє уникнути ушкоджень весняними заморозками. Цвітіння триває довго, так само довго триває період збору врожаю.
Ця малина добре розмножується насіннями й укоріненими верхівками втеч. Молоді втечі звичайно до кінця липня досягають довжини 2-3 м і дугоподібно никнуть до землі. Верхівка втечі, торкнувшись поверхні ґрунту, утворить булавообразную голову й укорінюється, перетворюючись на термін осінньої посадки в саджанець із добре розвитий кореневою системою. Укорінену верхівку на висоті 20-30 див відокремлюють секатором від основного куща, викопують і саджають на нове місце. Якщо коренева система на термін посадки виявилася слабкої, то її до весни залишають на місці, не відокремлюючи від куща, або пересаджують у грядку на дорощування.
При насінному розмноженні насіння відразу після збору врожаю висівають на заздалегідь підготовлену грядку на глибину 2-3 див, добре мульчируют перегноєм, торфом або підмножиною й помірковано поливають. Навесні сходить близько 40-60% насінь. Поява сходів може тривати протягом усього літа.
Насіння можна висівати й навесні, але для цього потрібно тривала (150-180 днів) стратифікація, що проводять у такий спосіб. Склянка піску промивають, підсушують і прожарюють, останнє необхідно для знищення хвороботворних мікроорганізмів, які можуть викликати запліснявіння насінь. Із цією же метою знезаражують і насіння, замочуючи їх протягом 1,5-2 год у рожевому розчині марганцевокислого калію. Потім насіння змішують із піском у співвідношенні 1 частина насінь і 3-5 частин піску. Суміш воложать так, щоб вона не розсипалася, якщо стиснути неї в грудку, потім поміщають у банку або в інший посуд і ставлять у льох, у подпол або в холодильник, де підтримується температура в межах 1-5° С. Через кожні 15-20 днів суміш перемішують, а при необхідності й воложать. До кінця строку стратифікації насіння можуть наклюнутися. Якщо це відбулося раніше настання часу посіву, то їх прямо в цьому ж посуді закопують глибоко в сніг і так зберігають до посіву. Способів стратифікації існує багато. В останні роки як субстрат для змішування насінь використовують стерильну вату. В іншому технологія стратифікації така ж, як і з піском.
Чорну малину Кумберленд можна саджати як восени, так і навесні. Для посадки готовлять ями, як і для красноплодной малини, але копають їх в один ряд, а відстань між ямами залишають 1,5-2м. Посадку й послепосадочние роботи проводять так само, як і при посадці звичайної малини. Після посадки на кінцях ряду ставлять високі, міцні стовпи й між ними натягають шпалери- у вигляді дроту на висоті 1, 1,3, 1,6, 1,8 і 2,1 м. У наступні роки плодоносні побегиплети потрібно рівномірно прикріпити на чотирьох нижніх шпалерах. улітку молоді втечі, Що З'явилися, спочатку пучком направляють вертикально нагору до верхніх шпалер, потім також пучком прикріплюють і направляють по верхнім шпалерам. Восени, після плодоносіння, всі старі стебла вирізують із кореня й видаляють. Молоді втечі, які були прикріплені до верхніх шпалер, восени опускають на землю й укривають снігом, а навесні їх знову розміщають на шпалерах. Але навіть в умовах Татарстану вони не вимерзають, будучи залишеними на шпалерах.
Обрізку чорної малини Кумберленд можна проводити як восени, так і навесні. Вона добре переносить кожну обрізку. Тому кущі можна формувати по своєму смаку. У середині літа, коли втечі досягнуть висоти 2-2,5 м, отщипивают верхівку. Втеча дає безліч бічних гілок. Восени, коли вирізують і видаляють отплодоносившие стебла, одночасно всі бічні втечі укорочують до 30-50див. При такий обрізку зручно доглядати за кущами, та й плодоносіння буває не тільки високим, але й рясним: буквально всі стебла й бічні втечі покриваються спочатку квітами, а потім, восени, - ягодами.
В іншому догляд за чорною малиною Кумберленд - добриво, поливши, захист від шкідників і хвороб - такий же, як за звичайною малиною. Слід зазначити, що ця малина в порівнянні із красноплодной більше стійка до хвороб і шкідників.
Джерело- www.41mkad.ru
