Бур'яни найчастіше забезпечують їжу й укриття многим корисною комахою, яких ми звичайно навіть не зауважуємо. Людина теж може використовувати ці рослини. От кілька прикладів використання корисних властивостей бур'янів.     Ви можете зібрати молоді листи кропиви. При температурній обробці кропив'яні листи втрачають свою пекучість і можуть бути використані для готування щей або салатів. А кропив'яний відвар можна використовувати як ополаскиватель для волось, що надає м'якість і блиск волоссям. 

    Конюшина, інший звичайний «бур'ян» буває різних форм і квітів. Ви можете заварювати чай з розрахунку двох столових ложок висушених білих квітів на чайник. Такий чай може використовуватися як відмінне противокашлевое засіб. Червона конюшина використовувалася в народній медицині для лікування ракових утворень, і зараз учені досліджують лікарські властивості цієї рослини.     Як і з будь-якими рослинами, використовуваними для трав'яних чаїв і відварів слід дотримуватися обережності. У той час як маленькі дози приносять користь здоров'ю, більші дози можуть бути небезпечні.     Один з найпоширеніших бур'янів - кульбаба. Ви, звичайно, чули про провину й варення з кульбаб, які робляться зі свіжих весняних квітів. Але також Ви можете зібрати молоді листи, нарубати їх і додати до салатів, супам, або до смаженої картоплі. Варені листи кульбаб – прекрасний гарнір до смаженого м'яса.  

    Ви хочете повернути молодість вашій шкірі? Тоді, можливо, вам треба спробувати ванни з додаванням окопника (Cinquefoil). Пюре з листів цієї рослини використовується для обробки ран, а охолоджений настій окопника прекрасно вгамовує спрагу й навіть здатний знімати зубний біль. Окопник також багатий живильними речовинами, і добре підходить для компосту. Сік від його листів, розведений у воді може використовуватися як добриво для саду.