Аґрус на Русі вирощують здавна- ще з XV в. Ягоди цієї культури смачні, корисні, у них утримується багато мінеральних солей калію, фосфору, заліза, а також вітамінів.
Біологія розвитку. Аґрус - це багаторічний чагарник, при гарній агротехніці дающий високі щорічні й стабільні врожаї. Це одна із самих невибагливих і зимостійких ягідних культур. Досвідчені садоводилюбители на своїх ділянках одержують до 10-15кг ягід з 1 куща. Хоча аґрус навесні цвіте досить рано, але випадки підмерзання й загибелі квіток бувають рідко.
Коренева система цього чагарнику розташовується глибше, ніж у смородини, це обумовлює і його посухостійкість. Він добре переносить затінення й плодоносить на частково затінених ділянках. Плодові бруньки в аґрусу заставляються в другій половині літа. Отже, збираючи врожай, треба пам'ятати й піклуватися й про врожай наступного року, тобто забезпечити кущі харчуванням і вологою й у цей період.
Аґрус - самоплодова культура й зав'язує плоди при запиленні пилком своїх квіток. Але замічено, що при запиленні пилком квіток з інших сортів, зав'язування ягід різко збільшується. В аґрусу різних сортів ягоди різняться за формою, розмірам і фарбуванню. Є сорти із зеленими (Джерело), янтарножелтими (Росіянин жовтий), червоними (Московський червоний), рожевими (Рожевий2), темнокрасними (Зміна, Фінік) і темноокрашенними (Орля, Африканець) ягодами. Вони сильно різняться й по розмірах. Але найцікавішою характеристикою для садівника є шиповатость різних сортів аґрусу, тому що саме із цим показником зв'язано багато неприємних хвилин при догляді за кущами й зборі врожаю.
Кожний садівник знає, як важко збирати ягоди сильношиповатих сортів, таких, як Ювілейний, Сливовий, і як приємно збирати плоди із сортів Африканець, Орля, Північний капітан і з інших бесшипових сортів.
Сорту аґрусу.
Орля - сорт раннього строку дозрівання, среднезимостойкий, високоврожайний. Кущі среднерослие, среднераскидистие. Ягоди чорного кольору, середньої величини й великі, з восковим нальотом, приємного кислосладкого смаку. Сорт стійкий до борошнистої роси. Кущі бесшиповие.
Росіянин - зимостійкий, високоврожайний сорт среднераннего строку дозрівання. Кущі сильнорослі, среднераскидистие. Ягоди великі (маса 1 ягоди до 6 г), дуже смачні, червоного кольори. Шиповатость середня. Сорт досить стійкий до борошнистої роси. Широко розповсюджений в аматорських садах.
Владил - сорт среднераннего строку дозрівання. Зимостійкість і врожайність середні. Кущі среднерослие, среднераскидистие. Ягоди середньої величини (маса 1 ягоди до 4,2 г), темнокрасние, сладкокислого смаки. Кущі майже без шипів, їх небагато й вони перебувають тільки в нижній частині гілок. Стійкість до борошнистої роси висока.
Північний капітан- сорт середнього строку дозрівання; кущ високорослий, компактний, з гілками, що не никнуть. Зимостійкість і врожайність сорту високі, можна одержати до 10- 12кг ягід з 1 куща. Ягоди середньої величини (маса 1 ягоди 3-4 г), чорного кольору, приємного столового смаку. Сорт стійкий до борошнистої роси. Кущі майже бесшиповие.
Колобок - сорт середнього строку дозрівання. Кущі среднерослие, розкидисті. Зимостійкість і врожайність високі, можна одержати 10-12 кг із 1 куща. Ягоди великі (маса 1 ягоди до 4,5 г), темнокрасного кольору, мають гарний столовий смак. Сорт стійкий до борошнистої роси. Шиповатость слабка, шипи рідкі, одиночні.
Сенатор - сорт середнього строку дозрівання, високозимостойкий, без ушкоджень переносить весняні заморозки. Кущі среднерослие. Ягоди середньої величини, темнокрасние, сладкокислого смаку. Шиповатость дуже слабка: шипи одиничні й дуже рідкі. Стійкість до борошнистої роси висока.
Російський жовтий - урожайний зимостійкий сорт. Кущі среднерослие, среднераскидистие. Ягоди великі, янтарножелтого кольору, відмінного сладкокислого смаку; смачні у свіжому виді, придатні для переробки, довго висять на кущу, не обсипаючи. Сорт досить стійкий до борошнистої роси. Шиповатость середня.
Фінік - широко розповсюджений сорт пізнього строку дозрівання. Кущі високорослі й среднерослие, компактні. Ягоди великі, фиолетовокрасного кольору, з гарним кислосладким смаком. Сорт дивується борошнистою росою. Шиповатость середня.
Африканець- дуже зимостійкий високоврожайний сорт. Кущі среднерослие, среднераскидистие. Ягоди середньої величини, чорні з восковим нальотом, смак кислосладкий, зі слабким черносмородиновим присмаком. У плодоносіння вступає на 2-3й рік. Дуже стійкий до шкідників і хвороб сорт, зовсім не дивується борошнистою росою. У середній смузі Росії дивується антракнозом. Шиповатость кущів слабка. Якщо відразу, у міру появи, вирізати втечі з одиничними шипами, вдається виростити зовсім бесшиповий кущ.
Вирощування саджанців. Розмноження аґрусу для садоводалюбителя не представляє більших труднощів, але має деякі сортові розходження. Всі сорти добре розмножуються отводками й зеленими черешками, але здеревілими черешками можна розмножувати не всі сорти. Таким способом добре розмножуються тільки сорти американської групи й сорту, при виведенні яких у батьківських парах були присутні американські сорти. Це такі, як Зміна, Орля, Колобок, Росіянин, Сіянець Лефора, Ювілейний, Рожевий2 і ін.
Основні способи розмноження аґрусу - це дугастими, вертикальними й горизонтальними отводками. Розмноження дугастими отводками здійснюється так само, як у смородини. Для розмноження вертикальними отводками кущ аґрусу пізно восени або рано навесні повністю зрізують, залишивши над землею лише пеньки висотою до 3 див. На пеньках, що залишилися, у великій кількості виростають зелені втечі. Якщо вони сильно загущені й гнітять один одного, то їх проріджують, залишаючи найбільше сильно відрослі. Коли вони досягнуть висоти 15- 20 див, обережно підсапують до половини їхньої висоти й добре поливають. У міру росту втеч підгортання повторюють, сполучаючи з обов'язковими поливами й підгодівлями. До осені втечі вкорінюються (мал. 29). На постійне місце їх можна пересаджувати цієї ж восени або наступною весною. Перед посадкою відведення обережно разокучивают і з коріннями відокремлюють від материнської рослини. Кожна втеча з добре розвитий кореневою системою є самостійним саджанцем.Рис. 29. Розмноження аґрусу вертикальними отводками: 1 - втечі на початку літа; 2 - укорінені втечі восени
Розмноження горизонтальними отводками трохи складніше, ніж вертикальними, але все-таки доступно садоводулюбителю. При цьому способі розмноження навесні до розпускання бруньок з куща похило зростаючі втечі пригинають, попередньо совочком викопавши канавку глибиною 6-7 див по довжині гілки. Гілку акуратно укладають у канавку й 2-3 рогульками з алюмінієвого дроту закріплюють на дні (мал. 30). Через 10-15 днів із бруньок виростають зелені втечі. Коли вони досягнуть висоти 12-15див, канавку засипають до половини висоти втеч, намагаючись не ушкодити їх. У міру їхнього росту ґрунт підсипають ще 2-3 рази. До осені у втеч утворяться коріння.Рис. 30. Розмноження аґрусу горизонтальними отводками: 1 - гілка, підготовлена для розмноження; 2 - утворення втеч улітку; 3 - укорінені втечі
Коли підійдуть строки осінньої посадки, гілку секатором відокремлюють від материнського куща й викопують. Її ріжуть на окремі саджанці, і кожний отводок з добре розвитий кореневою системою саджають у заздалегідь приготовлені ямки. Слабкі отводки з погано розвитий кореневою системою окремо висаджують на дорощування. На постійне місце їх саджають наступної восени вже дворічними.
Інші способи розмноження (зеленими й комбінованими черешками) більше складні й, як правило, застосовуються в розплідниках.
Посадка. Вегетаційний період в аґрусу починається дуже рано, тому й саджають його в ранній термін, як восени, так і навесні. Восени його треба саджати наприкінці вересня, щоб до початку промерзання ґрунту саджанець встиг досить укоренитися. Навесні аґрус саджають до набрякання бруньок, тобто в стані біологічного спокою, щоб запасені з осені живильні речовини почали використовуватися рослиною вже після посадки на ріст і розвиток кореневої системи. Аґрус, як і смородину, саджають однолітніми або дворічними саджанцями, але, на відміну від смородини, його не слід саджати похило. Це пов'язане з тим, що навіть при вертикальній посадці в нього виростає досить велика кількість втеч для розвитку куща.
Обрізка й формування куща. Аґрус при своєму розвитку дає дуже багато молодих втеч, що приводять до загущению куща, тому необхідні обрізка й формування куща. Крім того, гілки аґрусу з роками викривляються і їхні верхівки направляються долілиць, що також вимагає обов'язкової формуючі обрізки.
Відразу ж після посадки втечі аґрусу обрізають, залишивши всього 3-5 бруньок. Після цього на 2й рік з'являються потужні молоді втечі. Надалі для формування куща щорічно залишають 3-4 сильних втечі, що виростають рівномірно з різних місць у підстави куща, а всі загущающие молоді втечі, поламані й скривлені гілки вирізують. Сформований кущ аґрусу повинен мати 10-16 разновозрастних гілок. Формуючого обрізка триває й надалі. Восени вирізують всі гілки старше 7-8 років. Вони відрізняються темним кольором, сильним скривленням гілок долілиць і їхнім слабким плодоносінням. Сильно пониклі гілки обрізають над брунькою, спрямованої нагору або в потрібному напрямку. Якщо ж на гілці є гарна втеча, то укорочують на його довжину.
Зручний для відходу й гарний за формою кущ виходить при формуванні аґрусу на штамбі. При такому способі формування куща набагато полегшується й збір урожаю з колючих форм аґрусу. Для формування на штамбі на кущі залишають одну вертикально зростаючу гілку. Обрізку й формування штамба ведуть так само, як і при формуванні штамбової червоної смородини (мал. 31).
Аґрус, на відміну від інших ягідних культур, збирають у різні стадії спілості. Для переробки ягоди краще збирати в стадії технічної спілості, коли ягоди ще тверді, але вже придбали фарбування, характерну для спілих ягід даного сорту. А для споживання у свіжому виді ягоди збирають, коли вони досягли повної спілості: тоді вони м'які й набагато слаще.
Шкідники й хвороби аґрусу й смородини загальні, тому всі міри боротьби, описані в розділі "Чорна смородина", повною мірою ставляться й до аґрусу.
Джерело- www.41mkad.ru
аренда серверов спб - DataHouse.ru
